Батоны подаются в зону нарезки боковыми, верхней и нижней
подающими лентами.
Боковые ленты проходят через зону нарезки, обеспечивая плавность
операции нарезания во время работы с подовым хлебом (неформовыми
батонами).
Процесс резки осуществляется ножами, смонтированными на двух
рамках (на каждой рамке находится половина требуемого количества
ножей), которые двигаются возвратно-поступательно в противоположных
направлениях. Углы наклона подающих лент и режущих рамок были
рассчитаны для обеспечения максимальной эффективности нарезки,
с учетом нарезки хлеба с высоким содержанием муки.
Возвратно-поступательное движение осуществляется соединительными
штоками, соединенными с динамически сбалансированным коленчатым
валом, полностью заключенным в заполненный маслом корпус,
что позволяет свести к минимуму вибрации на высоких скоростях
и обеспечить удобное обслуживание.
Скорость подачи продукта обеспечивается частотным инвертором,
который при подсоединении хлеборезки к упаковщику, обеспечивает
подачу нарезанных батонов в непрерывную линию на скорости,
соответствующей скорости упаковщика для обеспечения максимальной
эффективности упаковки.
Электропитание:
380/440 В 3 фазы 50Гц 16 А
Мотор привода ножей: 2,2 кВт
Мотор привода ленты: 0,37 кВт
Скорость: до 60 упаковок, в зависимости от продукта
Размер продукта:
Длина 130-350 мм
(Возможны версии для более широких продуктов)
Высота 75-170мм
